Savon de Marseille

Gardenly oktober 2025

Tvåltillverkning i Provence

Södra Frankrike framför allt Provence och staden Marseille är kända för sin hantverksmässiga framställning av tvål. Den mest kända produkten Savon de Marseille har anor som sträcker sig tillbaka till medeltiden. En äkta Marseilletvål består av 72 % olivolja, havsvatten från Medelhavet och aska från havsväxter (soda). Den är känd för sin renhet och för sina hudvårdande egenskaper.

På 1600-talet blev Marseilletvål synonymt med högkvalitativ tvål då Ludvig XIV utfärdade ett påbud som standardiserade tillverkningen. På 1800-talet och början av 1900-talet var tvåltillverkningen en mycket stor industri i regionen.

Idag producerar Provence både traditionell Savon de Marseille och en mängd olika doftande, hantverksmässiga tvålar, som blandar arv med moderna konsumentkrav. 

Gardenly har ett urval av tvålar från Provence. 👉 Till butiken

Tillverkningsprocessen

En äkta Marseilletvål tillverkas genom en process i fem steg som har varit oförändrad sedan 1600-talet.

• Förtvålning (saponifiering). Vegetabilisk olja (traditionellt olivolja) blandas med soda (natriumhydroxid) och vatten. Blandningen värms upp och en kemisk reaktion gör att fetterna förvandlas till tvål.
• Tvättning. Saltvatten tillsätts för att avlägsna orenheter.
• Kokning. Massan kokas i flera dagar för att säkerställa att all olja har förtvålats.
• Sköljning och rengöring. Tvålmassan sköljs i färskvatten så att den är helt ren.
• Gjuta och torka. Den varma massan hälls i formar där den får stelna i flera dagar. Medan den fortfarande är mjuk skärs den i kuber och stämplas med 72 % huile och tillverkarens namn.

Moderna tvåltillverkare använder en liknande process men de tillför eteriska oljor och örter i det sista steget. Närheten till staden Grasse, som är hjärtat i parfymtillverkning, har utvecklat tvåltillverkningen med väldoftande eteriska oljor. Tvåltillverkarna använder ofta en metod där temperaturen är lägre för att bevara egenskaperna hos de eteriska oljorna. Det är också väldigt vanligt med ingredienser som sheasmör, mandelolja och åsnemjölk.  Dessutom bidrar regionens bördiga jordar och klimat med örter och växter.  Dessa innovationer tillgodoser olika konsumenters preferenser samtidigt som de bibehåller Provences rykte för kvalitet.

Tvålarna finns numera i många olika former och sammansättningar.

Typiska doftämnen och ingredienser

Lavendel – den mest ikoniska ingrediensen. Närheten till Valencensoleplatån med sina vidsträckta Lavendelfält förser tvåltillverkarna med råvara. Lavendel används både för sin doft och torkade blommor används för exfoliering.

Rosmarin och timjan används för sin friska doft och antiseptiska egenskaper.

Ros och jasmin från Grasse ger ljuvligt doftande tvålar.

Citrus och mynta från odlingar i närområdet tillför uppfriskande dofter.

Tvålindustrin i Provence har också bidragit till tillväxten av tillverkning av relaterade produkter såsom schampo, kosmetika och hudvård. Även rengöringsprodukter och tvättmedel tillverkas i regionen och den gemensamma nämnaren är att man använder sig av hantverksmässiga metoder och ingredienser från närområdet.

🌿 Fler tips och inspiration →