Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Gardenly juli 2026
Lavendel så långt ögat kan nå.
De lilablommande lavendelfälten i Provence är kända över hela världen och är en av de främsta symbolerna för regionen. Odlingen av lavendel härstammar från antiken och det var framför allt romarna som uppskattade lavendeln för dess medicinska egenskaper. Namnet lavendel härstammar från det latinska ordet ”lavare” som betyder tvätta och det var just i bad- och rengöring som romarna använde lavendel.
Under medeltiden fortsatte man att odla lavendel i Provence och den användes för sina läkande egenskaper. Den sägs bland annat ha en lugnande effekt, vara bra för matsmältningen och bota huvudvärk.
Lavendel odlas bäst i stenig och kalkrik mark som här på Valensoleplatån.
Under 1800-talet blev lavendelodlingen en betydande del av regionens jordbruksekonomi. Orsaken var parfymindustrin som växte fram i närbelägna Grasse, som ofta kallas världens parfymhuvudstad. En växande efterfrågan på eterisk lavendelolja gjorde att odlingen ökade snabbt i hela Provence framför allt på Valensoleplatån. Staden Valensole ligger på ca 500 m höjd i Alpes-de-Haute-Provence och här är jordmånen och klimatet idealiskt för lavendeln.
De blommor som odlas här är dock inte äkta lavendel utan lavandin, som är en korsning mellan äkta lavendel och bredbladig lavendel. Äkta lavendel växer vilt på lite högre höjd och för lavendeloljan ska få kvalitetsstämpeln AOP ska den ha odlats på minst 800 m höjd. För att få fram en liter lavendelolja krävs 200 kg lavendelblommor.
Kring lavendelblommorna kretsar massor av surrande bin och du ser bikupor längs med fälten.
Landskapet på Valensoleplatån är en plats väl värd att besöka. Här finner man de klassiska lila lavendelfälten blandat med gyllene vetefält och glödande fält av solrosor. Blommorna skördas i slutet av juni eller början av juli. Vi besökte regionen den första juli i år och då hade man redan påbörjat skörden, även om de flesta fält fortfarande var orörda. Det är en upplevelse att köra runt bland de vackra fälten och stanna för att se och dofta på blommorna. På nära håll ser man att blommorna är täckta av surrande bin och det står bikupor uppställda längs fälten.
Om du befinner dig i regionen ska du även ta tillfället i akt att besökta Gorges du Verdon som är Frankrikes motsvarighet till Grand Canyon.
Det odlas inte bara lavandin utan även vete och solrosor
.